Origen:
Gascuña.
Vino de las parcelas del Château de Neguebouc. Patrón: 3309 Volumen 40 hectolitros por hectárea. Estabulación en frío. Fermentación indígena entre 14° y 17° sobre heces finas. Cese de la fermentación entre 998 y 1000 de densidad para preservar fruto y finura. Acidez total: 5.1 Azúcar: 7 gramos por litro.

Características:
"Capa color amarillo pálido con reflejos plateados. Nariz muy aérea sobre una pizca mentolada y mineral. Dualidad de la suavidad y de la acidez en boca, con gran sentimiento de pureza, debido a la sorprendente armonía de sus componentes. Claude Posternak sólo sirvió de discreto pero conciso intermediario entre la vid y la copa."