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Características:
El "Ugni-Blanc de Neguebouc" es un Aguardiente blanco
de Armagnac recogido al salir del alambique, sin que
pase por toneles de roble. El Aguardiente de Ugni-Blanc
(más conocido por el nombre de Saint-Emilion) procede
de la destilación de la variedad más antigua de Armagnac,
brindándonos una nariz suave a la vez que una boca untuosa.
Servir:
Saboréelo helado como aperitivo, con o sin cubitos,
para acompañar el foie gras, el salmón ahumado, el sushi
o a media comida como "Trou (Intervalo) Gascon"
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